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Commerce 23 kg de truffes vendus au neuvième marché officiel de Lalbenque

Vingt-trois kilogrammes de truffes ont été vendus à des prix oscillant entre 400 et 800 euros le kg, mardi, lors du neuvième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.

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Seulement 32 paniers ont été proposés aux acheteurs et les professionnels et les particuliers ont payé le "diamant noir" de 400 à 800 euros le kg. L'an dernier, à la même époque, 38 paniers représentant 40 kg avaient été vendus pour des prix variant de 500 à 1.000 euros le kilogramme.

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