Grandes cultures Surfaces des cultures d'hiver en hausse

Selon le Scees du ministère de l’agriculture, les superficies semées en céréales d'hiver seraient supérieures de 1 % (96.000 hectares) aux surfaces récoltées en 2005. Avec plus de 6,84 millions d'hectares, elles dépasseraient de 5 % la moyenne quinquennale 2001-2005. Elles atteindraient ainsi leur plus haut niveau depuis plus de quinze ans.

Sole de blé tendre inchangée

(© Agreste)

La sole de blé tendre d'hiver se situerait à 4,86 millions d'hectares. Elle serait équivalente à celle récoltée en
2005 et dépasserait de 4 % la moyenne quinquennale.
La sole de blé dur d'hiver augmenterait pour la troisième année consécutive : elle gagnerait 6 % et serait supérieure d’un quart à la moyenne 2001-2005. Avec 440 000 hectares, elle atteindrait son plus haut niveau depuis 1993
Avec 1,12 million d'hectares, la sole d’orge d'hiver augmenterait de 6 % et serait supérieure de 3 % à la surface moyenne des cinq dernières années.

Les surfaces de triticale se stabilisent

La sole d’avoine d'hiver serait équivalente à celle récoltée en 2005. Estimée à 64 000 hectares, elle serait inférieure de 7 % à la moyenne quinquennale.
Les surfaces de seigle augmenteraient de 2 % par rapport à 2005. Avec 32 000 hectares, elles se situeraient 8 % au-dessus de la moyenne quinquennale.
Les superficies de triticale, en hausse régulière entre 1988 et 2004, seraient stables pour la deuxième année consécutive. Avec 328 000 hectares, elles seraient supérieures de 13 % à la moyenne quinquennale.

Nouvelle hausse pour le colza

(© Agreste)

L’augmentation des surfaces de colza d'hiver entamée en 2003 s’accélèrerait en 2006. Avec 1,31 million d’hectares, la sole gagnerait 8 % et se situerait 19 % au-dessus de la moyenne quinquennale.