Eau de source de Signes Elles n'est pas polluée, hormis certaines bonbonnes

Vendredi, la préfecture avait appelé la population à ne pas consommer cette eau de source, commercialisée sous les marques Beaupré ou Eau de source de Provence, en attendant des analyses approfondies. "Les résultats des analyses complémentaires ne font apparaître aucun germe pathogène dans la source même de l'eau de Signes (...) les bouteilles d'eau (5 litres, 1,5 litre et 50 cl) vendues dans les grandes surfaces et magasins alimentaires sont elles aussi indemnes de toute contamination et peuvent être consommées sans restriction", précise le communiqué. "Toutes les bouteilles déjà achetées par les particuliers peuvent donc être bues et la commercialisation de ces bouteilles est de nouveau autorisée", selon la préfecture. "Le germe pathogène se retrouve uniquement dans certains lots d'eau embouteillée dans des bonbonnes de 20 l, exclusivement utilisées avec des fontaines à eau" et dont le rappel a déjà été effectué par la société d'exploitation des sources de Signes.