Truffes 120 kg vendus au cinquième marché officiel de Lalbenque
Cent vingt kilos de truffes ont été vendus mardi, à des prix oscillant entre 300 et 800 euros le kilo, lors du sixième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, ont annoncé les professionnels.
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Un total de 126 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs. Les professionnels ont payé de 300 à 600 euros le kilo et les particuliers de 450 à 600 euros le kg, tandis que le prix au détail s'est négocié autour de 800 euros le kilo.
L'an dernier, à l'occasion du sixième marché de la saison, 240 kilos de truffes (164 paniers) avaient trouvé preneurs à des prix oscillant entre 300 et 800 euros le kg. La saison démarre traditionnellement le premier mardi du mois de décembre dans ce village lotois où les marchés se déroulent chaque semaine jusqu'au mois de mars.
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