Vient de paraître Stockage à la ferme des oléagineux

Attention aux échauffements et moisissures (© B.N., Terre-net)

La fiche technique "Stockage à la ferme des oléagineux" reprend les principaux points de vigilance pour conserver chez soi des oléagineux en toute sécurité. Cela passe par la maîtrise de l’humidité, de la température et de la propreté des graines et des installations. « Une apparition d’échauffement et un développement de moisissures peuvent entraîner une acidification de l’huile, une prise en masse du tas et une infestation par les insectes et acariens » indique le Cetiom.

Fiche téléchargeable au format pdf sur le site du Cetiom, lien direct en cliquant ICI.