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Truffes 45 kilos de truffes vendus au cinquième marché officiel de Lalbenque
Quarante-cinq kilos de truffes ont été vendus mardi à des prix oscillant entre 400 et 1.000 euros le kilo, lors du cinquième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, ont annoncé les professionnels.
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Un total de 65 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs lors d'un marché qualifié par les organisateurs d'"actif, avec une offre réduite et une bonne demande". Les professionnels ont payé de 400 à 600 euros le kilo et les particuliers de 400 à 700 euros le kilo, tandis que le prix au détail s'est négocié à 1.000 euros. La 47e saison a démarré le 2 décembre dans ce village lotois, où les marchés se déroulent chaque semaine jusqu'en mars.
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