Agriculture 61 kg de truffes vendus au 11e marché officiel de Lalbenque à 400-800 Eur/kg

Un total de 85 paniers de «diamants noirs» ont été proposés aux acheteurs lors d'un marché qualifié par les organisateurs d'«actif», avec «une offre moyenne en diminution» et une demande jugée «bonne».

Les professionnels ont payé de 400 à 550 euros le kilo et les particuliers de 400 à 600 euros le kilo, tandis que le prix au détail s'est négocié à 800 euros. La 47^e saison a démarré le 2 décembre dans ce bourg lotois, où les marchés se déroulent chaque semaine jusqu'en mars.