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Bertrand Patenôtre, agriculteur à Piney (Aube) Des couverts à l'élevage
Bertrand Patenôtre, agriculteur dans l'Aube, revient sur le pari qu'il a fait en 2006 : valoriser les couverts végétaux de son exploitation par un troupeau de 400 brebis. Objectif : « Retrouver des synergies entre les grandes cultures et l'élevage. »
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