Récolte 2010 Plus de soja et de maïs aux Etats Unis

Des hausses de rendements importantes expliquent la forte progression de la production de maïs aux Usa. (© Terre-net Média)

Le Conseil spécialisé « Céréales » de FranceAgriMer du 14 avril dernier a été l’occasion de faire le point sur les dernières prévisions du Cic américain pour la prochaine campagne 2010-11. Aux Usa, la surface de maïs augmenterait de 3 % ce qui accroît encore la prépondérance du maïs au niveau mondial dont la récolte a dépassé 805 millions de tonnes en 2009.

La surface de blé d’hiver et de printemps est en recul de 9 % tandis que le soja couvrira une superficie en croissance de 1 % par rapport à 2009. Davantage de coton serait implanté en raison du retournement des marchés. L’Inde et la Chine s’attendent en effet à de faibles récoltes alors que la demande intérieure ne cesse de croître.

Les échanges mondiaux de blé porteraient en 2010-2011 sur 120 millions de tonnes au minimum et ceux de soja sur 80 Mt (42 Mt pour la seule Chine).