Transformation des produits agricoles Mélanie Nowik (Isomir) : « De la prestation de vente d'ateliers modulaires, nous proposons un accompagnement dans la construction du projet »
Récompensée par 2 étoiles au palmarès des Innov’Space 2011, la société Isomir propose des solutions clé en main pour entreprendre la transformation des produits agricoles. En plus d’un conseil et d’un possible appui financier, Isomir donne accès à des ateliers de transformation modulaires.
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« En plus de la prestation de vente d'ateliers modulaires pour la transformation des produits agricoles, nous proposons un accompagnement dans la construction du projet, qu'il soit lié à la réglementation sanitaire en vigueur mais aussi aux aspects économiques. Par exemple, nous aidons à la réalisation des tableaux prévisionnels économiques des dossiers qui sont présentés aux banques, explique Mélanie Nowik, chef de projet pour la société Isomir. Si besoin, nous intervenons également sur la définition de la gamme de produits. »
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Visite des ateliers modulaires Isomir Depuis le mois de juin dernier, Stéphanie et Laurent Nerisson utilisent l’un de ces ateliers pour réaliser des conserves, qu’ils vendent ensuite sur les marchés. Satisfaits de leur investissement, ils ont apprécié les conseils et le suivi de la société Isomir durant la réalisation de leur projet, la fonctionnalité des bâtiments et le faible coût d’investissement, environ 70.000 €. |
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