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Billet d'humeur Les rats n’aiment pas le maïs OGM ?
La polémique engendrée par l'étude des conséquences de l'ingestion de maïs OGM par des rats, n'en finit pas de faire des vagues. Quelle que soit la réalité, l'opinion publique aura bien du mal à voir les OGM comme des produits inoffensifs...
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Suite à l’expérimentation du professeur Séralini, qui avait soumis des rats à se nourrir pendant 2 ans avec du maïs OGM et à boire de l’eau additionnée de roundup, la population scientifique s’entredéchire sur la validité de l’étude. N’étant pas un scientifique, je n’ai aucune opinion sur les effets ou méfaits des OGM. Je me pose simplement quelques questions. Si on avait soumis ces mêmes rats pendant deux ans à ne manger que du chocolat, auraient ils été atteints d’un cancer du foie ? Et pourquoi pas ne pas leur donner un peu de calva à boire en plus tous les jours ?Toujours est-il que les dégâts dans l’opinion publique seront probablement inscrits dans la mémoire des consommateurs pour de nombreuses années. Faut-il être pour oo contre les OGM ? Les OGM ne sont pas une religion. Il faut laisser aux scientifiques leurs domaines de compétences, sous réserve qu’il s le soient, quant on voit la cacophonie sur le sujet.Maintenant que nous avons pris le principe de précaution en interdisant les OGM, une filière s’ouvre à nous, les consommateurs non OGM à l’image de la Corée du sud. Alors ne soyons pas chiens, si le non OGM doivent devenir un marché de niche, laissons les aboiements de côté…
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