Volatilité des prix « 30.000 producteurs pourraient utiliser les marchés à terme » selon Oda
Avec la baisse de qualité des céréales lors de la moisson 2014, de nombreux blés ont été déclassés en qualité fourragère. Certains agriculteurs n’ont pas pu honorer leurs contrats. Pour Renaud de Kerpoisson, bon nombre d’entre eux auraient pu se prémunir de ces problèmes qualitatifs, et donc de la diminution des prix, en utilisant les marchés à terme. Et vous, y avez-vous recours pour gérer votre risque prix ?
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« Lorsqu’ils vendent leur récolte avec des contrats de gré à gré, avec leur coopérative ou un négociant, les agriculteurs sont de plus en plus confrontés au risque de vendre en dessous de leurs coûts de production », explique Renaud de Kerpoisson, pdg d’Offre et demande agricole. Pour lui, environ 30.000 agriculteurs pourraient utiliser les marchés à terme comme outil de gestion du risque prix d’ici 10 à 15 ans. « Ce sera indispensable pour moins subir les fluctuations du marché. »
[Vidéo] Interview de Renaud de Kerpoisson, pdg d’Offre et demande agricole
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