Marchés Les céréales européennes s'apaisent en fin de semaine

Les météorologistes estiment désormais la probabilité d'un effet El Niño à 80 % sur les prochains mois, rapporte le cabinet de conseil Agritel.

A 15h sur Euronext (13h Gmt), la tonne de blé cède 50 centimes à 184,50 euros pour l'échéance de septembre. Elle est inchangée à 186 euros pour celle de décembre. Le marché est quant à lui particulièrement actif avec plus de 20.000 lots échangés, les fonds spéculatifs se défaisant comme attendu de leurs achats massifs avant le week-end.

Le maïs cède 25 centimes sur la première échéance (juin) à 154,25 euros et gagne 50 centimes sur la nouvelle campagne (août) à 162,25 euros la tonne. Le volume échangé reste sous la barre des 600 lots, en nouvelle récolte essentiellement.

Jeudi, Bruxelles a délivré des certificats record de 647.000 tonnes de blé, portant le total octroyé à ce jour à 29,1 millions de tonnes - contre 25,9 l'an passé à la même date. En orges, le total atteint 8,4 millions de tonnes contre 5,3 l'an passé. En maïs, enfin les certificats exports portent sur 126.000 t et les imports sur 166.000 t.

En France, sur le marché physique, les prix du blé et du maïs sont stables.