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Taxe sur les abattoirs L'Assemblée renonce à taxer les gros abattoirs pour aider les éleveurs

Paris, 4 déc 2015 (AFP) - Les députés ont renoncé vendredi en séance la création d'une taxe exceptionnelle sur les gros abattoirs, qu'ils avaient pourtant votée en commission mais sur laquelle le gouvernement s'était dit défavorable.

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Cet amendement au budget rectificatif 2015 visait à établir une taxe, assise sur le chiffre d'affaires des entreprises de transformation de produits carnés dépassant les 250 millions d'euros, pour financer un fonds d'aide à l'élevage en crise.

Mais la fédération des abatteurs Culture Viande avait vivement dénoncé le projet, soulignant que « les entreprises françaises d'abattage-découpe sont actuellement frappées comme les éleveurs par une crise sans précédent ».

« Le gouvernement est très opposé à cet amendement, assez massif », a confirmé le secrétaire d'Etat au Budget Christian Eckert. Face à cette opposition, la rapporteure générale du Budget Valérie Rabault (PS) a retiré l'amendement voté en commission des Finances.

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