Rapport USDA La production mondiale de blé tirée par une moisson record en Russie

« La production mondiale de blé est prévue en hausse de 4,9 millions de tonnes (Mt), à 743,4 Mt », annonce l'USDA dans son rapport mensuel sur l'offre mondiale de produits agricoles, publié au moment des moissons de blé dans l'hémisphère nord.

Cette hausse est principalement due à un bond de 7 Mt de la moisson de blé en Russie, attendue à 72 Mt grâce «à d'excellentes conditions de pousse à travers le pays », souligne l'USDA.

L'Ukraine et le Kazakhstan voient également leurs productions révisées à la hausse de 2 Mt chacun, à respectivement 27 et 15 Mt.

« L'augmentation de la production de blé dans la Mer Noire était attendue par les opérateurs, mais pas dans ces proportions-là », a expliqué à l'AFP Caroline Bitton, analyste pour le cabinet spécialisé Agritel.

Cette moisson record dans la Mer Noire permet d'effacer la révision à la baisse de 9 Mt, à 147,5 Mt, de la production européenne, due aux mauvaises conditions météo notamment en France.

Productions de maïs et soja revus en forte hausse

Le ministère a également revu en forte hausse les productions de maïs (+15,6 Mt à 384,9 Mt) et de soja (+4,9 Mt à 110,5 Mt) aux Etats-Unis.

Là aussi, « les chiffres dépassent un peu les attentes des opérateurs ». Ce nouveau record de production de maïs pour les Etats-Unis, premier producteur et exportateur mondial, «pèse forcément sur les cours », souligne Mme Bitton.

« Ce qu'il faudra surveiller dans les mois qui viennent c'est l'appétit chinois (pour le soja, NDLR). On voit qu'ils sont depuis quelques mois dynamiques aux achats. Cela pourrait permettre de compenser sur la durée l'augmentation de production », selon Mme Bitton.

Cependant, le réajustement à la hausse des exportations américaines de soja s'élève à moins d'un million de tonnes alors que le réajustement de la production atteint près de 5 Mt.

Au niveau mondial, la production de maïs a été revue en hausse de 17,6 Mt à 1.028,4 Mt, tandis que la production de soja est attendue en hausse de 4,6 Mt à 330,4 Mt.