Prix agricoles à la production En hausse de 5,2 % selon l'Insee entre décembre 2017 et décembre 2018
Selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), les prix agricoles à la production ont augmenté de + 5,2 % en décembre 2018 par rapport au même mois de l'année précédente. Ont surtout progressé les pommes de terres (+ 56,6 %) et les céréales (+ 26,4 %), notamment le blé tendre (+ 31,9 %). Le prix du lait, lui, est stable sur un an.
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En décembre 2018, d'après l'Insee, les prix agricoles à la production affichent une hausse de + 5,2 % comparé à décembre 2017, mais une certaine stabilité sur un mois : + 0,3 % par rapport à novembre 2018. Les céréales augmentent de + 1,1 % en moyenne : + 1,5 % pour le blé tendre, + 1,4 % pour le maïs et - 0,1 % pour les oléagineux. À noter qu'en maïs, l'augmentation est deux fois plus faible qu'au mois de novembre, du fait de la concurrence ukrainienne forte. Cependant, en un an, le prix des céréales a grimpé de + 26,4 % (+ 31,9 % en blé tendre, + 16,2 % en maïs mais seulement + 2,4 % en oléagineux). Et celui des pommes de terre a plus que doublé (+ 56,6 %).
Le prix des gros bovins repart à la hausse (+ 1,6 %) en décembre, après avoir baissé de - 1,9 % en novembre et de - 1 % en un an. Le prix des veaux, relativement stable comparé à novembre (- 0,4 %), connaît une baisse annuelle de 3,3 %. Le prix du lait de vache, lui, est stable sur un an (+ 0,3 %) et a augmenté de + 3,3 % sur les trois derniers mois de 2018.
Quant aux consommations intermédiaires, leur prix montre une quasi-stabilité sur la fin de l'année 2018 (+ 0,7 % en décembre et - 0,3 % en novembre) mais progressent de + 4,9 % comparé à décembre 2017. Dans le détail :
- énergie : - 5,8 % en décembre mais + 5,6 % sur l'année
- semences et plants : - 0,4 % sur trois mois et + 0,7 % sur l'année
- engrais : + 0,6 % en décembre mais + 11,5 % sur l'année
- produits de protection des cultures : - 2 % sur 3 mois et - 0,8 sur l'année
- aliments pour animaux : + 0,3 % en décembre mais + 7,8 % sur l'année
- produits et services vétérinaires : + 1,2 % sur 3 mois et + 2, 5 % sur l'année
- entretien et réparation de matériel : + 0,7 % sur 3 mois et + 2,8 % sur l'année
- entretien et réparation des bâtiments : + 0,3 % sur 3 mois et 2,2 % sur l'année
Les biens d'investissement sont plutôt stables sur un mois et sont en progression de 3,5 % sur un an. Sont surtout concernés : les tracteurs (+ 5,3 %) et dans une moindre mesure les machines de récolte et les ouvrages (+ 3,5 % respectivement) (cf. tableau ci-dessous).
Variation de l'indice Insee des différents biens d'investissement (en %)
| Sur 3 mois | Sur 1 an | |
| Matériel | + 1,1 | + 3,8 |
| dont tracteurs | + 1,1 | + 5,3 |
| dont outils culturaux | + 1,0 | + 2,4 |
| dont machines de récolte | + 1,3 | + 3,5 |
| dont véhicules utilitaires | + 0,8 | + 1,0 |
| Ouvrages | + 0,2 | + 3,5 |
Source : Insee
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