Euronext Le blé dans le rouge, après le repli américain

Vers 13h30 (11h30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé tendre était en baisse de 4,25 euros sur l'échéance de septembre, à 235,25 euros, et de 3 euros sur l'échéance de décembre, à 239 euros, pour quelque 24 300 lots échangés.

Les cours ont nettement reculé mercredi sur le marché américain, qui se remet peu à peu des perturbations liées au passage de l' ouragan Ida et sous l'effet de la publication de chiffres de stocks plus élevés qu'attendu au Canada (5 700 tonnes environ fin juillet, contre 5 500 à la même période de 2020).

Canada #Wheat stocks higher despite increased exports. Exports increased 10.1% to 26.4 million tonnes on strong global demand, particularly from #China. pic.twitter.com/xnuVa7p60h

— Simon Briere ???? (@BriereSimon) September 8, 2021

Il n'a pas échappé aux observateurs du marché que le ministère américain de l'Agriculture a publié mercredi « par erreur », en avance sur son rapport de vendredi sur les récoltes, ses estimations en surfaces en maïs, soja et blé.

« Les surfaces déclarées s'affichent à 36,92 millions d'hectares en maïs (contre 36,55 millions estimés le mois dernier), ce qui implique une surface totale plantée de l'ordre de 38,38 millions d'hectares (37,52 en août), à 34,88 millions d'hectares en soja (contre 34,52) et à 19,96 millions d'hectares en blé (contre 19,75) », a rapporté le cabinet Inter-Courtage.

Sur la scène internationale, « l'Égypte a acheté hier 300 000 tonnes de blé dont 240 000 tonnes origine Ukraine et 60 000 tonnes origine Russie », a relevé le cabinet Agritel, notant par ailleurs que la Turquie venait de « lever ses taxes à l'importation pour ses céréales afin de fluidifier son marché ».

En France, selon les estimations au 7 septembre de FranceAgriMer, 25 % des blés tendres seraient de qualité « Supérieur » et « Premium » en 2021, contre 81 % en 2020, ce qui aura pour conséquence des disponibilités fourragères importantes à écouler.

La tonne de maïs était en baisse de 1,25 euro sur l'échéance de novembre, à 213,75 euros, et de 1,25 euro sur l'échéance de janvier, à 215 euros, pour près de 400 lots échangés.