Marchés des céréales La réaction des coopératives face à la volatilité

En compagnie de Pierre Toussain, directeur de la collecte et de la qualité de la coopérative Axéréal Pierre Boiteau directeur des rédactions de Terre-net Média, revient sur le comportement des coopératives face à la volatilité des marchés. Cette interview a été réalisée sur le plateau de la Sima Terre-net Web TV, durant l'édition 2011 du Sima.