Marchés agricoles La vague de froid sème le doute !
Les marchés agricoles n’ont pas attendu le dégel pour réagir à la vague de froid qui touche actuellement une bonne partie de l’Europe et de la Russie. La semaine dernière ils ont enregistré par exemple une hausse d’environ 8 € la tonne de blé et de colza. Lundi 6 février à l’ouverture des marchés, les opérateurs devraient « continuer à afficher un certain doute », estime Nicolas Pinchon consultant de la société Agritel.
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« La semaine dernière la vague de froid a inquiété les opérateurs » commente Nicolas Pinchon de la société Agritel, et cela même s’il est encore difficile de mesurer son impact en Europe sur les cultures.
Néanmoins « nous pensons que l’Ukraine pourrait perdre 30 à 35 % de ses surfaces de blé cette année. Et pour le colza nous estimons que la perte serait de l’ordre de 50 % des surfaces ».
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