Produits phytosanitaires Le mildiou a du souci à se faire

En France, le produit vient d’être homologué en formulation solo sur pommes de terre et en association avec des produits de contacts comme anti-mildiou sur vigne. (© Terre-net Média)

Moins de 10 années ont été nécessaires à la firme Syngenta pour développer et mettre sur le marché un nouveau fongicide : le mandipropamide. C’est le premier fongicide de la classe des mandelamides, appartenant à la famille des Caa (Carboxylic acid amid) à recevoir une autorisation de commercialisation.

Moins de lessivage et effet translaminaire

L’action du produit est similaire à celle des autres Caa, la différence réside dans sa structure moléculaire (formule chimique) qui lui confère des propriétés physico-chimiques intéressantes. L’effet, baptisé « Lok+Flo », traduit une forte affinité pour les cires cuticulaires (bonne fixation sur les feuilles) et une bonne solubilité dans l’eau (diffusion dans les tissus). Le principe actif s’adsorbe (se fixe) ainsi plus rapidement sur les organes à protéger (feuilles, grappes, tiges…) ce qui le rend moins sujet au lessivage. Une plus grande quantité de produit pénètre donc dans les tissus. Le mandipropamide migre ainsi dans un second temps de la face supérieure vers la face inférieure des feuilles en plus grande quantité qu’un fongicide anti-mildiou classique (effet translaminaire). Cette propriété « augmente la durée d’action du principe actif, assurant pour la vigne par exemple une protection efficace sur 14 jours » selon Syngenta Agro.

Action préventive sur les pommes de terre, mais aussi curative sur la vigne

Le produit agit sur les oomycètes en inhibant la germination des spores et en réduisant la croissance mycélienne et la formation de suçoirs (haustoria). Le cycle du mildiou de la pomme de terre (phytophtora infestans) étant rapide l’action sur la croissance du mycélium n’est pas exploitable. Le fongicide agirait donc seulement en préventif en inhibant majoritairement la germination des spores, soit en empêchant la reproduction. Au sujet de la vigne, le cycle du mildiou (plasmopora viticola) étant plus long, le mandipropamide, aurait à la fois une action préventive et curative.

En France, le produit vient d’être homologué en formulation solo sur pommes de terre et en association avec des produits de contacts comme anti-mildiou sur vigne. Il est commercialisé par la firme Syngenta sous le nom de Rêvus pour la pomme de terre et Pergado F pépite et Pergado MZ pépite pour la vigne.

Et l'environnement dans tout ça? Déjà homologué dans plusieurs pays (Belgique, Hollande, Grande-Bretagne, Tunisie, Grèce…), le mandipropamide semble correspondre aux attentes. Le Rêvus présenterait « selon des analyses, des niveaux de résidus inférieurs à la limite de détection de 0,01 mg/kg » selon Syngenta Agro. Les Pergado « respectent les Lmr (Limite maximales de résidus), fixées en Europe à 2 mg/kg, mais cependant provisoire » selon la firme multinationale.