Gaspillage alimentaire Ségolène Royal réunira les distributeurs le 27 août

« Je réunirai les grandes entreprises de la distribution le jeudi 27 août à 15 heures », a déclaré la ministre au cours d'une conférence de presse. Lundi, elle avait évoqué une réunion «dans les dix jours ».

« Je fais venir, pour en discuter, tout le secteur de la grande distribution pour que, volontairement, contractuellement, il s'engage à appliquer la loi qui était prévue, puisqu'il s'y attendait », a argumenté Mme Royal, faisant allusion à des dispositions qui figuraient dans la loi de transition énergétique votée le 22 juillet à l'Assemblée nationale mais censurées jeudi dernier par le Conseil constitutionnel.

« Ca veut dire l'interdiction de détruire des stocks alimentaires par exemple en javellisant ces stocks, et l'obligation de donner les stocks alimentaires aux associations caritatives », a-t-elle précisé.

« Si ça se fait de façon contractuelle, très bien », a estimé la ministre, ajoutant que si ça n'était pas le cas, un nouveau projet de loi serait présenté.

« Bon pour l'image de marque des distributeurs »

Ségolène Royal a toutefois affirmé avoir « bon espoir » de parvenir à un accord avec les distributeurs « parce que je pense que c'est bon aussi pour leur image de marque ».

« Les grandes marques de distribution qui ne voudront pas s'engager dans ce contrat, je le ferai savoir. Je pense que ça ne leur fera pas une bonne publicité parce que les citoyens sont conscients du scandale du gaspillage alimentaire alors que tant de gens ont du mal à donner à manger à leurs enfants », a-t-elle ajouté.

Le Conseil constitutionnel, qui a validé dans sa grande majorité la loi de transition énergétique jeudi dernier, avait censuré pour des raisons de procédure plusieurs paragraphes de l'article concernant le gaspillage alimentaire.

Mme Royal a par ailleurs rappelé que parmi les mesures validées par le Conseil constitutionnel figuraient la suppression des dates limites d'utilisation optimale sur certaines denrées ainsi que l'obligation pour les cantines scolaires et les services de restauration collective de l'Etat et des collectivités locales de mettre en place des plans de lutte contre le gaspillage alimentaire avant 2017.