Complexe oléagineux La trituration européenne se tourne vers le soja

Contrainte de s’adapter à un contexte de pénurie de graine et de demande soutenue, la trituration européenne de soja a bondi de plus de 200 kt le mois dernier pour atteindre un nouveau record historique (pour un mois de mars), de 1,4 Mt ! Faute de disponibilités, la trituration de colza a en revanche reculé à 1,47 Mt (1,76 Mt l’an dernier !), tandis que la trituration de tournesol a à peine réussi à se maintenir dans un contexte de guerre en Ukraine qui a, de fait, coupé l’approvisionnement de nombreux importateurs.