Prix du blé dur Une production nationale au plus bas depuis vingt ans

Les récoltes de blé dur au 11 juillet dernier étaient déjà terminées à 82 % selon FranceAgriMer, avec des résultats toutefois loin d’être réjouissants. Agreste chiffre d’ailleurs la récolte nationale à 1,3 Mt seulement, soit un retrait de 300 kt sur un an et la plus faible production enregistrée depuis 2003 ! Des problèmes de qualité sont en outre rapportés dans le Sud-Ouest. Malgré une réduction attendue des exportations, le stock de fin de campagne 22/23 est par conséquent attendu à 102 kt seulement, au plus bas depuis 2014.