Prix du maïs Une récolte française de maïs encore réduite

Dans son dernier bilan mensuel, Agreste a augmenté de 550 kt son estimation de récolte française de maïs grain cette année, à 11,8 Mt, contre 10,7 Mt l’an dernier. Les moissons révèlent en effet des rendements meilleurs qu’espérés et devraient dépasser la moyenne cinq ans. La chute des surfaces nationales, au plus bas depuis plus de 40 ans, limite toutefois drastiquement ce rebond de la production nationale, qui restera par conséquent particulièrement faible en matière de volume.