Prix du blé Des conditions de culture encore préoccupantes

Les précipitations tendent à se raréfier dans une bonne partie de l’Hexagone (hormis à l’Est du pays) et les conditions des cultures d’hiver se stabilisent enfin selon FranceAgriMer. Avec seulement 64 % de blé tendre jugé « bon à très bon » (93 % l’an dernier) et 67 % des orges d‘hiver (91 % en 2023), les potentiels restent toutefois encore très peu prometteurs. Les basses températures qui touchent le pays (et une large partie de l’Europe) risquent en outre de dégrader un peu plus l’état des cultures ces prochains jours.