Prix du canola Les estimations de récoltes par StatCan surprennent

StatCan a, comme souvent, surpris le marché en publiant ses estimations de récoltes ce mercredi. Les services nationaux ont en effet annoncé une production canadienne de canola à 19,5 Mt, soit la plus grosse récolte enregistrée en cinq ans. Plus étonnant, la production 23/24 a été rehaussée de près d’un million de tonnes, à 19,2 Mt ! Ce rapport du mois d’août s’appuie toutefois sur des modèles, au détriment d’observation terrain, et a déjà montré par le passé des écarts importants par rapport aux estimations publiées en décembre, basées, elles, sur des enquêtes auprès des producteurs.