Le risque de dégâts de gel s’accentue aux États-Unis

Tandis que les conditions hivernales restent plutôt favorables aux cultures en Europe de l’Ouest, le blé américain subit lui une météo plus préoccupante. Touchées par un déficit hydrique fin 2025 et par plusieurs chutes de températures depuis décembre dernier, les cultures d’hiver dans le nord des États-Unis ainsi que dans le Midwest affrontent une actuellement une nouvelle vague de froid. Dans le Kansas, premier État producteur de blé d’hiver du pays, le thermostat risque notamment de chuter brutalement sous les -15 °C en fin de semaine, or aucune précipitation neigeuse n’est annoncée pour le moment.