Les innovations variétales en pomme de terre de la Sipre

Du 23 au 25 octobre, la Sipre, station de création variétale de l’organisation des producteurs de plants du Comité Nord, a organisé ses portes ouvertes à Bretteville-du-Grand-Caux (76). Cette présentation annuelle des hybrides et des variétés a rassemblé 125 visiteurs venus de France, mais aussi de Grande-Bretagne, d’Italie et des Pays-Bas.

Depuis 2020, cet événement se déroule sur plusieurs journées et non plus une seule, favorisant ainsi les échanges entre l’équipe de la Sipre et les visiteurs.

Cinq hybrides proposés à l’attribution

Cette année, cinq hybrides étaient proposés à l’attribution. Pour le marché du frais, deux d’entre eux ont été mis en avant. 17.35.17, de type chair ferme, de précocité mi-hâtive à moyenne, se distingue par une bonne tolérance au mildiou et au virus Y. Quant à 17.74.14, un hybride précoce et très productif, il affiche lui aussi une excellente tolérance au mildiou.

Concernant les frites industrielles, deux autres hybrides ont été présentés. 518.15.5, précoce, avec une très bonne tubérisation et une bonne longueur de tubercules, présente une bonne tolérance au virus Y. 571.16.4 se distingue par son excellente aptitude à la friture, même après huit mois de conservation, ainsi que par la longueur de ses tubercules.

Enfin, un hybride destiné à la production de chips, 649.16.3, a également été proposé. Il se démarque par une très bonne productivité, une teneur en matière sèche élevée, une excellente tubérisation et une forte tolérance au virus Y.

Deux nouvelles variétés

L’année 2024 a également été marquée par l’inscription de deux nouvelles variétés. La première, Tonic, destinée au marché du frais et attribuée à Maison Debarge Plants, est une variété précoce à mi-précoce, reconnue pour sa très belle qualité de peau et ses qualités culinaires.

La seconde, Popeille, attribuée à SA Bernard, est dédiée à la production de frites et se distingue par sa productivité élevée, une très bonne dormance, ainsi que ses excellentes qualités de friture, même après une longue conservation.

Les résistances pour l’avenir

Une vingtaine de jeunes hybrides en cours de sélection ont également été présentés. Les efforts de sélection axés sur la tolérance aux maladies commencent à porter leurs fruits. Une majorité des hybrides montrent une résistance, que ce soit au mildiou du feuillage, aux nématodes ou au virus Y, certains combinant même les trois !