Calibre de la noix Dérogation de l'INAO pour les nuciculteurs de l'Isère

par AFP il y a 22 ans 1 min de lecture

GRENOBLE, 10 sept (AFP) - Les 1.700 nuciculteurs de l'Isère, victimes de la sécheresse et des orages, ont obtenu auprès de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) une dérogation pour pouvoir commercialiser les noix AOC à partir d'un calibre de 27mm au lieu de 28mm, a-t-on appris auprès des professionnels.

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Environ un tiers de la récolte a un calibre inférieur à 28 mm et est qualifié de "petit calibre". La dérogation va permettre de commercialiser avec la mention AOC la moitié de ces petits calibres, ce qui représente "entre 1.500 et 2.000 tonnes de noix supplémentaires", a indiqué Yves Borel, président de la section noix de la FDSEA de l'Isère.

Les pertes dues à la sécheresse et aux orages sont estimées à 5.000 tonnes, sur une production habituelle de noix AOC et noix non AOC de 12.000 à 13.000 tonnes.

Les nuciculteurs de l'Isère sont touchés depuis le mois de mai par la sécheresse qui a eu pour conséquence des noix flétries et surtout un petit calibrage.

La noix de Grenoble possède un label appellation d'origine contrôlée depuis 1938. Mille sept cents producteurs sont regroupés sur 6.800 hectares dans la région iséroise, la première région nucicole en Europe, et 8.000 à 10.000 tonnes de noix y sont commercialisées en AOC chaque année.

Calibre de la noix Dérogation de l'INAO pour les nuciculteurs de l'Isère

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