Viande avariée
Ecomarché compte se porter partie civile
par AFPil y a 21 ans2 min de lecture
La direction d'Ecomarché, groupement de supermarchés indépendants filiale d'Intermarché, a annoncé mardi son "intention de se porter civile dans les plus brefs délais" suite aux faits reprochés à son établissement de Roquemaure (Gard), où ont été saisis la veille plusieurs kilos de viande avariée. Ecomarché, qui rassemble plus de 300 chefs d'entreprise indépendants propriétaires de supermarchés de promiximité, condamne, dans un communiqué, "les actes reprochés à ce point de point de vente et se laisse la possibilité d'envisager toutes suites, y compris judiciaires en fonction des éléments à venir".
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Six personnes ont été interpellées lundi dans ce supermarché où les gendarmes de Bagnols-sur-Cèze et les services vétérinaires ont découvert plusieurs kilos de viande avariée trempant dans de grands récipients remplis d'eau, de sels et d'un produit chimique non identifié.
"Cet acte intolérable, même s'il demeure isolé, va conduire la direction d'Ecomarché à renforcer encore les actions de contrôle et faire en sorte qu'il ne puisse se reproduire", a affirmé la direction dans un autre communiqué.
Pour Ecomarché "ces pratiques sont à l'exact opposé des règles sanitaires, réglementaires, commerciales et éthiques de l'enseigne et il va de soi que des mesures appropriées seront prises très rapidement".
Interrogée par l'AFP, la direction d'Ecomarché a précisé que les mesures prises en cas de confirmation des faits reprochés pouvaient aller jusqu'à l'exclusion du groupement du magasin concerné.
Le responsable de l'Ecomarché de Roquemaure, chef présumé de cette escroquerie, ainsi que le directeur adjoint, le boucher et le directeur des ressources humaines avaient été placés en garde à vue lundi.
Leur audition a permis de déterminer que toute traçabilité de la viande avait été effacée. Débarrassée de son cellophane et de la date de péremption, la viande saisie avait trempé tout le week-end et devait être remise sur les étals, après avoir été reconditionnée.