Truffe noire d'hiver Une récolte 2003/2004 la plus faible jamais connue en Europe
PARIS, 5 avril 2004 - La récolte de la truffe noire d'hiver - seulement un peu plus de 30 tonnes contre 150 habituellement - a été la plus faible jamais connue en Europe durant l'hiver 2003-2004, a annoncé lundi le Groupement européen tuber (GET) qui représente les trufficulteurs européeens.
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L'Europe ne produit plus assez de truffes de qualité pour répondre à la demande mondiale alors que les importations de truffes de Chine se situent à un niveau très élevé, estime le GET dans un communiqué. Aussi, les trufficulteurs européens ont décidé de demander aux candidats aux prochaines élections européennes de juin de soutenir le programme de relance demandé par le GET auprès de l'Union Européenne. Le GET, qui vient de se réunir à Leonessa, dans la province italienne de Rieti, regroupe les trufficulteurs espagnols, français et italiens. |
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