Forum international "Planète Terroirs" , le "Davos des Terroirs", à Laguiole
Le premier Forum international "Planète Terroirs", qui aura lieu à Laguiole (Aveyron) du 25 au 27 mai prochain, se veut le "Davos des Terroirs", par référence au rendez-vous annuel du gotha économique et politique en Suisse, selon son initiateur Dominique Chardon, le président de l'association Terroirs et Cultures.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Elus, chercheurs, agriculteurs, réprésentants des métiers de bouche et artisans de la table débattront pendant ces trois journées des façons pour les terroirs d'ouvrir "une voie nouvelle pour le développement des sociétés" et de ne pas être "incompatibles avec la mondialisation en marche", a déclaré mardi à l'AFP le président de Terroirs et Cultures.
Parmi les intervenants devraient notamment figurer Michel Bras, le célèbre cuisinier du plateau de l'Aubrac, le géographe Jean-Robert Pitte, président de l'Université Paris IV-Sorbonne, Michel Prugues, directeur général de l'INAO (Intitut national des Appellations d'Origine) et le Japonais Koïchiro Mastuura, directeur général de l'Unesco.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :