Grandes cultures en 2005 Céréales stables, colza en hausse et pois en baisse
Selon le service statistique du ministère de l’Agriculture (Scees), la surface de colza en France pour la récolte 2005 est estimée en hausse de 4,8 % par rapport à 2004, pour se situer à 1,17 million d’hectares. Elle atteindrait son meilleur niveau depuis 2001. Les surfaces totales de céréales sont relativement stables à 7,38 millions d’hectares (+ 0,4 %).
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La SAU en blé tendre mobilise 4,9 Mha soit + 1,5 %. Le blé dur connaît lui aussi en légère hausse (+ 1,6 % à 413 000 ha). Les orges sont cultivées sur 1,59 Mha (- 2 %).
En ce qui concerne les protéagineux, avec 338 000 ha, le pois protéagineux recule de 5,3 %, au profit de la féverole qui continue sa progression (+ 6,5 % pour se situer à 84 000 ha).
Les surfaces de betteraves devraient reculer de 1,7 % pour atteindre 380 000 ha. Celles des pommes de terre de conservation perdraient 3 % à 101 000 ha.
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