Sécurité sanitaire Près de 15 tonnes de viande, en partie avariée, saisies dans le Rhône
Près de 15 tonnes de viande, dont "une partie" était avariée, ont été saisies mardi dans une entreprise de viande hallal de Vaulx-en-Velin (Rhône), dont les deux gérants ont été interpellés, a-t-on appris jeudi de sources policière et judiciaire.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Ces deux hommes, âgés de 38 ans et 22 ans, sont ressortis libres à l'issue de leur garde à vue, mercredi soir, ce qui n'exclut pas des poursuites ultérieures, l'enquête sur les infractions aux réglementations d'hygiène et de sécurité suivant son cours, a-t-on précisé de source judiciaire.
Lors des perquisitions dans l'entreprise, ainsi que dans une buvette d'un marché aux puces de Vaulx-en-Velin tenue par l'homme de 38 ans, les policiers ont également découvert huit travailleurs non-déclarés, selon la police. Les 14,7 tonnes de viande destinée à la fabrication de merguez, ont été détruites par les services vétérinaires, a-t-on précisé.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :