Pommes de terre La sole française continue de s'étendre
L'Unpt publie les chiffres des emblavements en pommes de terre de conservation pour la France en 2014. La sole s'étend pour la deuxième année consécutive.
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Les emblavements en pommes de terre de conservation s’élèvent à 121.410 ha en 2014 contre 117.150 ha en 2013, ce qui correspond à une hausse des surfaces de 3,6 % (après une hausse des surfaces de 3,4 % en France en 2013).
Toutes les régions de production de pommes de terre connaissent une hausse des surfaces cette année. Les hectares supplémentaires sont essentiellement observés en Nord-Pas de Calais (+ 2.200 ha), en Picardie (+ 910 ha) et dans la région Centre (+ 500 ha).
Les cinq principales régions concentrent plus de 86 % des surfaces de pommes de terre de conservation.
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