Euronext Le blé en très léger recul mais stable sur la semaine, faute d'élément nouveau

Pourtant, les ports français connaissent, alors que la moisson va bientôt s'achever, « un programme de chargement supérieur à l'année dernière », confiait à l'AFP un courtier souhaitant rester anonyme. Une activité « bienvenue, d'autant plus qu'on a besoin de faire de la place, d'autant plus que les moissons sont plus abondantes que prévu, en blé et en orge », soulignait-il. « Le consensus du marché il y a trois semaines était entre 37,5 et 38 millions de tonnes (Mt), la semaine dernière, entre 38,5 et 39 Mt et aujourd'hui tout le monde est largement à 39 pour ne pas dire un peu plus », notait cette source.

Le taux de protéine, élément crucial pour exporter vers des marchés comme le Maghreb ou l'Afrique de l'Ouest, semble globalement bon et pose difficulté essentiellement « dans un bassin de production très restreint, celui de chalandise du port de La Rochelle, selon ce courtier. Ce critère est important pour le meunier, car s'il a un blé de base dans sa recette bien protéiné, il n'a pas besoin d'aller racheter sur le marché des blés améliorants qui coûtent extrêmement cher : environ trois fois le prix du blé meunier. Pour un fabricant d'aliments du bétail, un blé riche en protéines, permet de limiter l'achat  pour compenser de tourteaux de soja ou de colza, qui coûtent plus cher.

Peu avant 16 h 15 (14 h 15 GMT) sur Euronext, la tonne de blé reculait de 0,50 euro sur l'échéance septembre à 175,25 euros, et de 0,25 euro sur celle de décembre à 180,50 euros, pour environ 18 000 lots échangés. La tonne de maïs, elle, regagnait 0,25 euro sur août à 179,75 euros et reculait de 0,50 euro sur novembre à 179 euros, pour près de 500 lots échangés. Sur le marché physique, les prix des orges étaient en recul par rapport à la semaine dernière.

MARCHE PHYSIQUE

Cote officielle - situation hebdomadaire au 26 juillet

-

   - Blé tendre             26 juil  19 juil 

Rendu Rouen

   . août-sept                169 n  169 n

   . oct-déc                  172 n  172 n

Eure-et-Loir fourrager

   . août-sept                151 n  152 n
   . oct-déc                  154 n  159 n

- Orges

Rouen

   . août-sept                156 n  159 n
   . oct-déc                  158 n  160,50 n

Eure-et-Loir

   . août-sept                144 n  147 n
   . oct-déc                  146 n  148,50 n

n=nominal