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Cristal Union Une campagne betteravière dans la moyenne malgré un contexte climatique perturbé

Cristal Union comptabilise 13 millions de tonnes de betteraves récoltées et transformées par les sites de son groupe.

Cristal Union dresse le bilan de la campagne betteravière qui restera marquée par des conditions météorologiques difficiles. Le rendement agricole moyen s’inscrit néanmoins dans la moyenne 5 ans et le groupe annonce une orientation de prix à la hausse.

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« Cette campagne restera marquée par des conditions météorologiques difficiles et contraignantes pour les coopérateurs et les équipes de Cristal Union. Il a fallu s’adapter en permanence pour gérer les arrachages et les enlèvements de betteraves, mais grâce à la forte mobilisation et à la réactivité de tous, nous avons pu mener à bien cette campagne (115 jours en moyenne) », indique Olivier de Bohan, président de Cristal Union.

Avec ces conditions météo, la coopérative a pris la décision, début novembre, de lever l’accord sur latare terre. « Cette annonce faite au moment opportun a permis de maintenir le rythme des arrachages malgré les pluies et d’assurer l’approvisionnement et la bonne marche des usines », notent les équipes.

« En fin de campagne, les agriculteurs, prestataires et collaborateurs de Cristal Union ont à nouveau fait preuve d’une grande agilité face aux épisodes de gel de début décembre et de janvier, tous deux suivis d’une brusque remontée des températures. »

Un rendement agricole moyen à plus de 86 t/ha

Le rendement agricole reste néanmoins dans la moyenne quinquennale, à plus de 86 t/ha à 16°. « L’impact de la jaunisse a été limité au niveau national, avec toutefois quelques foyers marqués au sud de Paris ». « Les pluies de l’automne et la cercosporiose ont, par contre, pénalisé la progression de la richesse en sucre, qui termine en retrait comparé à la normale, avec une moyenne proche des 17 %. »

« Dans un contexte de marchés porteurs, Cristal Union a également annoncé une orientation de prix encore à la hausse pour la campagne 2023, proche des 50 €/t à 16°. »

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