Prix du maïs Excellentes conditions de culture dans les champs français

Inquiétantes pour les cultures en fin de cycle, les conditions climatiques restent en revanche encourageantes pour les maïs français. FranceAgriMer estime d’ailleurs à 89 % le taux de « bon à très bon », un ratio historiquement élevé à cette période de l’année ! L’an dernier, 82 % des cultures recevaient ce label, 76 % en moyenne quinquennale. Le retour d’un climat estival intervient en outre à point nommé et devrait optimiser encore davantage les potentiels. Les surfaces nationales de maïs grain accusent toutefois un retrait de 255 kha par rapport à l’an dernier, à 1,35 Mh, ce qui limite de fait les projections de production national.