Sondage Des rendements de blé tendre au beau fixe pour cette moisson 2019
Les récoltes 2019 de blé tendre se montrent très satisfaisantes tant au niveau de la qualité, que de la quantité. Un sondage publié sur Terre-net montre que 55 % des agriculteurs dépassent les 80 q/ha cette année. Seul point noir de la campagne : l'évolution des prix de la céréale.
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2 872 lecteurs de Terre-net ont répondu au sondage en ligne du 6 juillet au 20 août 2019 concernant les rendements en blé tendre pour la moisson 2019. 3,9 % des votants indiquent qu'ils ne cultivent pas de blé. Pour les autres (2 760 personnes), les résultats se montrent très bons pour cette campagne. En effet, 13,9 % dépassent les 100 quintaux (4,3 % en 2018), 41,1 % font entre 80 et 100 quintaux (24,9 % en 2018) et 28,3 % sont entre 60 et 79 quintaux (40,3 % en 2018). Seulement 12,8 % des votants sont sous la barre des 60 quintaux, contre 26,9 % lors de la campagne précédente.
Selon les dernières estimations du service statistique du ministère de l’agriculture, « la production de blé tendre atteindrait 38,2 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 76,1 q/ha », soit une augmentation de 12 % sur un an et de 8,1 % par rapport à la moyenne 2014-2018. En plus de la quantité, la qualité est aussi au rendez-vous.
Mais malgré cela, l'inquiétude est grande chez les céréaliers. En cause : l'évolution des prix. En effet, « les cours du blé tendre ont dévissé de plus de 10 €/t en 15 jours, depuis août », comme le souligne le président de l'AGPB, Éric Thirouin.
N.B. : Les résultats de ce sondage sont indicatifs (l'échantillon n'a pas été redressé).
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