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22 kg de truffes vendus au quatrième marché officiel de Lalbenque

AFP | Publié le 23/12/2003, Mis à jour le 22/05/2023

LALBENQUE (Lot), 23 déc (AFP) - Vingt-deux kilogrammes de truffes ont été vendus à des prix oscillant entre 750 et 1.200 euros le kg, mardi lors du quatrième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.

Seulement 26 paniers de "diamant noir" ont été vendus aux acheteurs. Professionnels et particuliers ont payé de 750 à 1.200 euros le kilo.

L'an dernier, lors du quatrième marché de la saison 2002, 176 paniers, soit 260 kg, avaient été vendus pour des prix allant de 100 à 250 euros le kilo pour les professionnels et de 200 à 480 euros pour les particuliers. Le prix au détail s'était négocié autour de 800 euros le kilo.


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