De janvier à octobre 2003, la France a importé seulement 88 tonnes de boeuf américain (28 T de viande fraîche, 18 T de viande congelée, 24 T de viandes transformées, 18 T d'abats) contre 138 tonnes lors de la période correspondante de 2002 et 195 tonnes pour toute l'année 2002, selon l'Ofival (Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture, citant des chiffres du CFCE (Centre français du commerce extérieur). |
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