11 kg de truffes vendus au cinquième marché officiel de Lalbenque

Seulement 24 paniers de "diamant noir" ont été vendus aux acheteurs.\n Les professionnels ont payé de 700 à 850 euros le kilo et les particuliers de 800 à 1.000 euros le kilo, alors que le prix au détail s'est négocié entre 1.000 et 1.200 euros.

L'an dernier, lors du cinquième marché de la saison 2002, 112 paniers, soit 150 kg, avaient été vendus pour des prix allant de 200 à 300 euros le kilo pour les professionnels et de 200 à 450 euros pour les particuliers. Le prix au détail s'était négocié de 500 à 650 euros le kilo.

Depuis le début de la saison, 72 kilos ont été vendus contre 810 kilos l'année dernière à pareille époque.