La production mondiale de blé revient à un niveau classique

La récolte mondiale devrait donc retourner à un niveau normal après la brusque chute de la campagne 2002/2003 (567 millions de tonnes engrangées). La production 2002/2003 a toutefois été revue à la baisse d'un million de tonne par rapport aux dernières estimations, compte tenu des difficultés climatiques rencontrées par l'Ukraine, la Russie et l'Inde. La réduction des ensemencements chinois participe également à la baisse. Le CIC prévoit que la production européenne sera légèrement réduite en raison des aléas climatiques rencontrés dans certaines régions.


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