Les producteurs souhaitent bénéficier d'une partie de l'amélioration économique des industriels. Ces derniers, aujourd'hui concentrés sur deux ou trois opérateurs, ont réussi à imposer leurs marges à la grande distribution, indique-t-on au Cénaldi. En outre, ils ont «bénéficié des gains de productivité agricole leur permettant de maintenir une compétitivité». Cela alors que les charges agricoles des producteurs ont augmenté de 3 à 13% au cours des trois dernières années, entre autres sous l'effet d'une hausse des prix des engrais. |
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