80 kg de truffes vendus au douzième marché officiel de Lalbenque

AFP | Publié le 18/02/2003, Mis à jour le 22/05/2023

LALBENQUE (Lot), 18 fév (AFP) - Quelque 80 kilogrammes de truffes ont été vendus à des prix oscillant entre 300 et 700 euros le kilo, mardi lors du douzième marché officiel de la saison à Lalbenque (Lot) au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.

Au total, 110 paniers de "diamants noirs" ont été vendus.

Les professionnels ont payé de 300 à 380 euros le kg et les particuliers de 380 à 500 euros le kg, alors que le prix au détail s'est négocié autour de 700 euros.

En 2002, à la même époque, 24 paniers, soit 10 kg, avaient été vendus aux particuliers pour des prix allant de 686 à 915 euros.

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