Favoriser l'adaptation des appellations au contexte politico-économique

Cet objectif, selon Michel Prugue, devrait favoriser l'adaptation des appellations d'origines au contexte politico-économique de l'année 2003, en particulier le prochain round de l'OMC à Cancun et la revue à mi-parcours de la PAC.

Le président a également souligné le rôle que pouvait jouer l'INAO dans les projets législatifs en cours, à savoir les lois sur la décentralisation et le développement rural.

« L'INAO pourra être source d'inspiration pour ces projets législatifs » a commenté Michel Prugue, qui a souligné l'expérience de l'INAO en matière de création de richesses dans les régions défavorisées.