Nouveau cas de vache folle dans le Cantal

AFP | Publié le 06/02/2003, Mis à jour le 22/05/2023

AURILLAC, 6 fév (AFP) - Un nouveau cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB, ou maladie de la vache folle) a été détecté dans le Cantal sur une vache de race Salers, a-t-on appris jeudi auprès de la préfecture à Aurillac.

Le cas, diagnostiqué mi-janvier dans un abattoir du Cantal, concerne un animal né en 1995 et appartenant à un élevage d'une centaine de bêtes dans le canton de Plaux. Huit autres membres du troupeau sont concernés par l'abattage.

C'est le deuxième cas d'ESB dans le Cantal chez une vache de race Salers, une race à viande dont la moitié des 200.000 têtes est élevée dans ce département.

Il s'agit du dixième cas d'ESB dans le Cantal depuis 1996.

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