La FAO estime la production 2003 à 1,874 milliard de tonnes

| Publié le 10/11/2003, Mis à jour le 22/05/2023

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la récolte mondiale de céréales pour 2003 devrait atteindre 1,874 milliard de tonnes. Un chiffre qui, même s'il a progressé de 2 % par rapport à 2002, se situe sous les prévisions de la FAO, qui misait sur une production de 1,971 milliard de tonnes.

L'organisation internationale en conclut que les stocks globaux devraient se réduire « massivement en 2003-2004 pour s'établir à 382 millions de tonnes ». Quant au commerce mondial de céréales lors de la campagne 2003-2004, il devrait lui aussi baisser de façon significative à 227 millions de tonnes, le plus bas niveau depuis 6 ans.

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