Nouvelles reconnaissances en AOC vinicoles

| Publié le 04/03/2003, Mis à jour le 22/05/2023

Le Comité vins et eaux-de-vie de l'Inao a approuvé le 27 février, la reconnaissance de l'AOC « Collioure » pour les vins blancs ainsi que la reconnaissance en appellation « Chaume », complétée de la mention « premier cru des Coteaux du Layon » (cette appellation remplace « Coteaux du Layon-Chaumes »).

Le Comité a encore approuvé un projet de décret concernant l'AOC « Cognac » qui prévoit une révision des conditions de production et la mise en place d'une procédure d'agrément à la parcelle.

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