L'agriculture française en quelques chiffres

Premier producteur agricole européen, avec notamment 30% de la production céréalière, la France compte pour près de 23% de la production agricole de l'UE à 15 pays en valeur (environ 64 milliards d'euros).

Deuxième producteur de lait derrière l'Allemagne mais premier producteur de viande bovine, la France possède le premier cheptel bovin de l'UE (20 millions de tête environ).

L'élevage, notamment bovin et ovin, est dominant avec près de 40% des exploitations françaises, devant les grandes cultures (céréales, oléoprotéagineux) avec 20% et la viticulture (14%).